Проектирование ресторана

Проектирование ресторана – это фундамент успешного бизнеса в ресторанной индустрии. Это комплексный процесс, формирующий основу для эффективной работы заведения и комфорта гостей. Наша компания предлагает бизнес проект ресторана – от разработки концепции до создания рабочих чертежей. Мы работаем с новым бизнесом, ребрендингом, перепланировкой, помогая создать уникальное пространство, соответствующее вашим целям.

Почему выбирают нас? Мы учитываем особенности вашего бизнеса, локации, бюджета, чтобы проект открытия ресторана стал основой для успешного запуска

Наши конкурентные преимущества:

Комплексный подход – анализ целевой аудитории, разработка концепции, дизайна и т.д.
Соблюдение нормативов – специалисты «Информ» гарантируют соответствие всем существующим требованиям.
Следование трендам – мы создаем интерьер, который привлекает гостей.
Опыт работы с Роспотребнадзором – мы упрощаем согласование проектной документации.
Работа во всех регионах. Мы работаем онлайн и офлайн, независимо от вашего региона.

Наши услуги

Проектирование ресторанов и кафе в Москве охватывает весь процесс – от идеи до технической реализации. Мы создаем бизнес-проект с концепцией, дизайном, зонированием, расчетом нагрузок, вентиляции, других инженерных систем. Наша цель – разработать пространство, которое отвечает задачам бизнеса, а также ожиданиям гостей.

Востребованность наших услуг обусловлена такими преимуществами:

Учет целевой аудитории. Интерьер и логистика соответствуют предпочтениям ваших гостей.
Функциональное зонирование – грамотная планировка для удобства персонала, посетителей.
Интеграция технологий – учитываем современное оборудование, системы автоматизации, цифровизации.
Прозрачность. Каждый этап согласовывается с заказчиком для полного контроля.
Снижение расходов. Проект минимизирует ошибки, а также расходы на реализацию.

В перечень наших дополнительных услуг входит:

Разработка стиля – создание уникального брендинга для вашего заведения.
Дизайн меню – оформление, которое подчеркнет стиль ресторана.
Разработка концепции – формируем идею, учитывающую рынок и аудиторию.
Разработка меню – создаем блюда, соответствующие формату и концепции.
Согласование документации – берем на себя взаимодействие с Роспотребнадзором, другими органами.

Этапы услуги
Проектирование предусматривает несколько этапов:

Брифинг и анализ ЦА.

Мы изучаем вашу идею, проводим аудит рынка, определяем целевую аудиторию для точной концепции

Разработка концепции.

Создаем зонирование, визуальный стиль, определяем количество посадочных мест, интерьер.

Подбор и закупка материалов и оборудования.

Оптимизируем бюджет, подбираем надежных поставщиков для реализации проекта.

Проектирование коммуникаций.

Разрабатываем системы вентиляции, электрики, водоснабжения, освещения. В перечень услуг также входит проектирование горячего цеха ресторана.

Разработка документации.

Создаем чертежи, планы, расчеты для строителей и согласования с надзорными органами.

Согласование с Роспотребнадзором и МЧС

Мы готовим документы для утверждения проекта.

Авторский надзор.

Контролируем строительство, а также соответствие работ утвержденному проекту

Персонализированный подход

Проект интерьера ресторана требует нетривиального подхода. Мы понимаем, что каждое заведение – это отдельный бизнес с концепцией, аудиторией, задачами. Специалисты компании «Информ» учитывают все детали – от формата до особенностей помещения и бюджета.
В перечень наших услуг входит открытие кафе, кофеен, баров и ресторанов, а также реконструкция существующих объектов. Независимо от целей, мы создаем проектный продукт, отвечающий вашим ожиданиям. Мы разрабатываем решения, которые делают ваше предприятие конкурентоспособным, а интерьер – привлекательным для гостей. Стоимость проекта ресторана рассчитывается с учетом масштаба, сложности задачи.

Наша команда способна реализовать проект любой сложности. Мы предлагаем технологические решения, которые оптимизируют расстановку оборудования и гарантируют удобство работы. Создание успешного коммерческого пространства – наша главная задача. Свяжитесь с нами, чтобы обсудить ваш бизнес-план и приступить к работе!