Обсудить проект
Обсудить проект

Открыть кафе под ключ

Открытие кафе под ключ – это услуга, которая помогает предпринимателям запустить успешное заведение с минимальными рисками и максимальной эффективностью. Наша компания берет на себя все этапы – от идеи до первых продаж.
Мы экономим ваше время, ресурсы и нервы, создавая готовый ресторанный бизнес, который приносит прибыль.
Услуга включает полный цикл работ – от анализа рынка и подбора помещения до разработки меню, дизайна и маркетингового запуска. Мы не предлагаем шаблонных решений – каждый проект создается с учетом вашей концепции, целевой аудитории и бюджета. Наша цель – заложить фундамент для устойчивого и прибыльного предприятия.
Мы выделяемся на рынке благодаря профессиональному подходу и вниманию к деталям.

Наши конкурентные преимущества:

  • Экспертность.

    Наша опытная команда знает все тонкости ресторанного бизнеса.

  • Анализ рынка.

    Мы поможем в выборе формата кафе, который будет востребован в вашей локации.

  • Работа под ключ – от идеи до открытия.

    Весь комплекс задач берем на себя.

  • Индивидуальный подход.

    Адаптируем проект под ваш бюджет, концепцию и цели.

  • Юридическая поддержка

    Помощь в согласованиях, лицензиях и оформлении документации.

  • Маркетинговое сопровождение.

    Мы создаем фирменный стиль и запускаем эффективную рекламу.

  • Гибкость.

    Мы работаем как с независимыми кафе, так и с проектами по франшизе.

Наши услуги

Решив открыть кафе под ключ, вы можете рассчитывать на системный процесс, который включает все аспекты создания заведения.

Мы предлагаем все требуемые услуги, чтобы ваш бизнес успешно заработал.

Предпроектный анализ.
Каждый проект начинается с глубокого изучения ваших целей. Мы анализируем:
  • ожидания и бюджет клиента;
  • концепцию (формат заведения, кухня, аудитория);
  • перспективы локации: трафик, конкуренция, потенциал роста.
Поиск и оценка помещения.
Успех зависит от выбора помещения. Наша команда:
  • подбирает объекты, соответствующие нормам и задачам;
  • оценивает состояние помещения
Разработка бизнес-плана и финансовой модели.
Финансовая прозрачность – наш приоритет. Мы готовим:
  • расчет инвестиций и операционных расходов;
  • прогноз точки безубыточности и сценарии окупаемости;
  • детализированную стоимость проекта с учетом всех этапов.
Дизайн и проектирование.
Внешний вид заведения формирует первое впечатление. Мы предлагаем:
  • создание уникальной дизайн-концепции интерьера, отражающей позиционирование кафе;
  • проектирование пространства с учетом эргономики и комфорта гостей;
  • технические чертежи для реализации проекта.
Подбор и закупка оборудования и мебели.
Оснащение кафе – важный этап. Мы обеспечиваем:
  • подбор профессионального оборудования для кухни, бара и зала;
  • контроль поставок и монтажа;
  • комплектацию с учетом концепции и бюджета.
Разработка меню и технологических карт.
Меню – сердце любого заведения. Наши специалисты:
  • составляют меню, ориентированное на вашу аудиторию;
  • разрабатывают технологические карты и калькуляции;
  • контролируют стоимость блюд для высокой рентабельности.
Подбор персонала и обучение.
Команда – ключ к успеху. Мы предлагаем:
  • подбор шеф-повара, бариста, официантов и других специалистов;
  • обучение стандартам сервиса и вводу в должность;
  • тренинги для повышения качества обслуживания.
Маркетинговый запуск.
Чтобы привлечь первых гостей, мы:
  • разрабатываем фирменный стиль, логотип, упаковку;
  • запускаем рекламные кампании в Москве и других регионах;
  • настраиваем социальные сети и продвижение.

Принципы, на которых строится наша работа

  • Прозрачность. Вы получаете детальную смету без скрытых платежей. Вся стоимость проекта ясна с самого начала.
  • Системный подход. Каждый этап тщательно прорабатывается, чтобы не допустить ошибок
  • Юридическая чистота. Все документы, включая аренду и лицензии, оформляются строго по закону.
  • Ориентир на прибыльность. Мы создаем заведения, которые быстро выходят на самоокупаемость.
  • Гибкость форматов. Работаем с проектами разного масштаба – от небольшой кофейни до ресторана с полной посадкой.
Мы берем на себя все сложности, чтобы вы сосредоточились на стратегических задачах. Наш опыт и консалтинг помогают избежать ошибок, снизить риски и быстрее выйти на прибыль. Готовы запустить свое заведение в Москве или другом городе? Свяжитесь с нами, чтобы обсудить вашу концепцию и начать создание успешного бизнеса!