Обсудить проект
Обсудить проект

Открытие бара под ключ

Открытие бара под ключ – это услуга, которая охватывает все стадии создания прибыльного заведения: от разработки концепции до успешного запуска и первых продаж. Наша компания помогает предпринимателям, инвесторам и рестораторам воплотить идею в реальность, минимизируя риски и экономя время. Мы предлагаем профессиональное решение, учитывающее особенности рынка и ваши бизнес-цели.

Преимущества нашей компании:

  • Полный цикл работ от одного подрядчика.

    Нашим клиентам не придется координировать несколько команд – мы берем на себя весь проект.

  • Опыт запуска баров разного формата.

    От уютных коктейльных баров до бар-ресторанов с полноценной кухней.

  • Сильная команда.

    Наши дизайнеры, технологи и маркетологи создают заведения, которые привлекают гостей.

  • Гибкость.

    Возможна реализация проектов под франшизу или создание уникального бренда с нуля.

  • Честная смета и соблюдение сроков.

    Вы получаете прозрачный расчет и уверенность в соблюдении дедлайнов.

Этапы услуги

Анализ и концепция
  • Выбор формата – коктейль-бар, паб, бар с кухней или другой тип заведения.
  • Анализ целевой аудитории, района, конкурентов.
  • Разработка уникального концепта и позиционирования, чтобы выделить заведение на рынке.
Бизнес-план и финансовая модель
  • Расчет инвестиций и сроков окупаемости.
  • Разработка финансовой модели с прогнозом выручки и прибыли.
  • Планирование операционных расходов для эффективного старта.
Поиск и подготовка локации
  • Подбор помещения с учетом проходимости, арендной стоимости, целевой аудитории.
  • Оценка технических возможностей локации.
  • Подготовка к строительству.
Проектирование и ремонт
  • Создание планировки и дизайн-концепта, отражающего стиль заведения.
  • Проработка зонирования – барная стойка, зал, кухня, технические помещения.
  • Контроль за ремонтом и поставками оборудования, чтобы все соответствовало стандартам.
Барная карта и кухня
  • Разработка авторской барной карты с акцентом на коктейли и алкоголь.
  • Подбор поставщиков и логистика закупок.
  • Создание технических карт и меню кухни.
Персонал и обучение
  • Найм профессиональных барменов, официантов, управляющего.
  • Проведение тренингов и внедрение стандартов обслуживания.
  • Ввод в должность для слаженной работы команды.
Маркетинг и запуск
  • Разработка названия, логотипа, фирменного стиля.
  • Создание сайта, настройка социальных сетей и запуск рекламных кампаний.
  • Организация открытия с привлечением первых гостей и созданием ажиотажа.

Для кого подходит данная услуга

  • Предпринимателям без опыта в HoReCa.

    Вы планируете открыть бар, но не знаете, с чего начать? Мы берем на себя весь процесс – от разработки концепции до организации открытия. Вы получаете заведение, готовое к работе и первым продажам.

  • Инвесторам.

    Если вы хотите вложить средства в прибыльный бизнес, но не планируете заниматься операционной деятельностью, мы создадим проект под ключ. Вы получите готовый бар, который можно передать управляющему для дальнейшей работы.

  • Франчайзи.

    Мы обеспечим точное соблюдение стандартов бренда – от планировки и дизайна до меню и технологических процессов.

  • Существующим рестораторам.

    У вас есть кафе или ресторан, и вы хотите запустить новый проект? Мы подключимся на любом этапе – от бизнес-плана до организации открытия. Вы получите заведение, которое дополнит ваш портфель.

  • Консалтинговым агентствам и девелоперам.

    Ищете подрядчика для реализации барной концепции в составе ТРЦ, гостиниц или жилых комплексов? Наша компания создаст проект, который привлечет арендаторов и гостей, обеспечив высокую посещаемость.
Наша компания открывает бары, ориентируясь на прибыль, уникальную атмосферу и лояльность гостей. Мы используем профессиональный подход и технологические решения, чтобы ваш проект стал успешным. С нашими услугами вы экономите время, избегаете ошибок новичков и получаете готовое заведение, которое работает и приносит доход. Хотите открыть бар? Оставьте заявку, получите консультацию и узнайте стоимость запуска.